La empresa trató inicialmente de desarrollar una gran plantación de caña de azúcar en 1.890 en Chichigalpa, a 120 kilómetros de Managua, la capital de Nicaragua. Tras terminar esta y la construcción de la destilería, en 1.937 destilarían el primer ron de Flor de Caña. Fue la primera destilería nicaragüense que distribuyó al exterior. A principios de los 70 se construyó una segunda destilería en Honduras. Hoy día es considerado uno de los mejores rones de América Latina habiendo ganado más de 120 premios internacionales desde el año 2000. Conclusión sobre la marca nicaragüense. Flor de Caña is one of the early trailblazers in this space,” Paul Rice, president and CEO of Fair Trade USA, says. “They are one of just a few spirits companies to adopt Fair Trade practices in their supply chain.” The distillery in Chichigalpa was completely modernized in 1996. The company now sponsors the Flor de Caña Open, an event on the PGA Tour Latinoamérica, [8] in addition to international bar-mixing competitions. [9] It also sponsors international fishing tournaments of the International Game Fish Association. [10] Production [ edit ] Una vez que la caña de azúcar ha sido procesada y fermentada, se somete a un proceso de destilación que tiene lugar en columnas de cobre. El ron resultante se añeja en barricas de roble blanco, que han sido previamente utilizadas para la elaboración de bourbon. El proceso de envejecimiento se lleva a cabo en un clima cálido y húmedo, lo que permite que el ron adquiera su sabor distintivo y se suavice con el tiempo. Filtrado y embotellado

Naturally Aged, Sugar-Free Rums - Flor de Caña Naturally Aged, Sugar-Free Rums - Flor de Caña

Una joya entre los rones, con un sabor sofisticado y equilibrado que se debe a su largo proceso de añejamiento. Flor de caña 18 años ofrece notas de caramelo, vainilla y madera, y es ideal para disfrutar solo o con una buena compañía. Flor de Caña 25 años Flor de Caña ran a sustainable business long before the term was trending. For more than a decade, the distillery has operated fully on renewable energy. The company school has provided free education to the children of employees since 1913, and a company hospital has offered free medical services to employees and their families since 1958. a b Central, Redaccion (11 November 2015). "Una historia de tradición que ha cautivado al mundo" (in Spanish). La Prensa . Retrieved 11 July 2017.a b Webber, Jude (2015-06-26). "Nicaragua's Flor de Caña rum pays healthy dividends". Financial Times . Retrieved 2023-02-19. Una vez que el ron se añeja durante el tiempo adecuado, se filtra para eliminar cualquier impureza y se embotella. El proceso de filtrado utilizado por Flor de Caña es único y patentado, y garantiza que el ron conserve su sabor y aroma originales. Aprende sobre cómo combinar el ron Flor de Caña con diferentes alimentos para crear una experiencia sensorial única La variedad más antigua de la línea, y se considera uno de los mejores rones del mundo. Su sabor es complejo y profundo, con notas de caramelo, chocolate y nueces tostadas. La grandeza del ron Flor de Caña 25 se debe disfrutar solo, para apreciar completamente su sabor y aroma. Elaboración del ron Flor de Caña: aprende todo sobre el proceso de elaboración artesanal

Flor de Caña 25 Rum | Master of Malt

El ron Flor de Caña blanco es la variedad más joven de la línea y es un ron ligero y suave, con notas dulces y afrutadas. Es perfecto para mezclar en cócteles, especialmente en aquellos que requieren un ron suave y equilibrado. A tener en cuenta que es ideal para cócteles frescos y ligeros, como Mojitos y Daiquiris. Flor de Caña 12 años I tried all of the them collection. 25YO - ok is the best. Very good balance, nice nose and colour. Este ron se puede maridar con muchos alimentos diferentes, y puede ser el acompañamiento perfecto para una cena elegante o una noche de cócteles en casa. Aquí tienes algunas sugerencias para maridar con diferentes tipos de alimentos: Inc., M. Shanken Communications. "Flor de Caña Gets a New Look - Drinks". {{ cite web}}: |last= has generic name ( help) Nose: Fragrant, floral sweetness up front, with a touch of fresh sugarcane thrown in too. Slowly develops savoury notes of rye bread, thyme and cayenne pepper.

Sustainably Produced, Naturally Aged Premium Rum

Compañía Licorera de Nicaragua was founded in 1937. [4] After building the distillery, it was not until 1937 that Flor de Caña was formally introduced to the Nicaraguan market, with Flor de Caña Etiqueta Amarilla and Flor de Caña Etiqueta Roja being the first two flavors. [5] In 1959 it was first exported to Venezuela, Costa Rica and other Central American countries. [6] [5] Between 1963 and 1965 the distillery in Chichigalpa underwent modernization updates. Eight years later a second distillery was constructed in Honduras. [7] During the 1980s, Flor de Caña was stored in large quantities due to the Nicaraguan Revolution. By 1990, Flor de Caña had the largest reserve of aged rum in the world. [2] Chocolate oscuro: la riqueza y complejidad del Flor de Caña 18 años y 25 años se complementa perfectamente con el sabor intenso del chocolate oscuro. Prueba maridar un cuadrado de chocolate oscuro con un sorbo de Flor de Caña 18 años o 25 años para una experiencia sensorial única. En boca, es seco, no tan fuertemente amaderado como era de esperar de un 25 anos. Las notas de madera se equilibran junto con caramelo, vainilla y almendras amargas. The alcohol is naturally aged in small, white oak premium bourbon barrels sealed with Nicaraguan plantain leaves,” Solórzano says. “Our rums mature without artificial ingredients, accelerants, and with zero sugar content.” It’s a promise rarely made by large-scale rum distilleries. A Bartender’s Best Friend

Flor de Cana 25 Year Old Centenario Rum Sample

How has Flor de Caña sustained such stature throughout the past century? Let us count the ways. Here are five things to know about the world’s finest rum. From One Man’s Mission to Family Tradition Interestingly I get the same taste as the previous reviewer. Grassy, earthy almost like a rotten compost bin.

Recently viewed

La historia de ron Flor de Caña se remonta a finales del siglo XIX, cuando Francisco Alfredo Pellas Canessa, un joven visionario, decidió fundar una destilería en Chichigalpa, Nicaragua. Allí, rodeado de fértiles campos de caña de azúcar, Pellas comenzó a elaborar rones únicos utilizando la mejor materia prima que la naturaleza tenía que ofrecer. Con el tiempo, la destilería se expandió y modernizó, y se convirtió en una de las más importantes de Centroamérica. Carruthers, Nicola (3 May 2018). "Flor de Caña gains Fairtrade certification". The Spirits Business . Retrieved 4 July 2018. It’s a happy set of circumstances and it creates rich, complex rum. Flor de Caña rums are aged from four up to 25 years, and are dark amber, bold-bodied, and impossibly smoother. A Pioneer of Sustainable Spirit-Making Melton suggests calling on younger expressions of Flor de Caña to supplant whiskey in a Boulevardier. This preparation subdues the rum’s natural sweetness, balancing it with dry and bitter tones from vermouth and Campari.