This rum has to rest a few minutes before you drink it. A lot of flavors shows up after 15 minutes or so. A nice formula is to always let the rum rest for as many year old it is. 15 years old rum have to rest for 15 minutes in the glass.

El Dorado Rum 15 Jahre 43% 0,7l El Dorado Rum 15 Jahre 43% 0,7l

Personally speaking I cannot give any rum a 10 because I do not believe a perfect rum exists. The late great Vince Lombardi once said, "Gentlemen, we are going to relentlessly chase perfection, knowing full well we will not catch it, because nothing is perfect. But we are going to relentlessly chase it, because in the process we will catch excellence. I am not remotely interested in just being good."" Aroma: Süße von Honig und Karamell. Dazu Vanille und Gewürze sowie Röstaromen und dunkle Schokolade.

This is a pure Demerera rum distilled on DDLs column still and then tropically aged for 15 years in ex-bourbon casks. Unlike the previous iteration, this newer bottling contains no added sugar. So now the million dollar question: how does it compare to the previous sugar-added iteration? Die Rumsorten, die den Titel Demerara tragen, sind alle untrennbar mit Guyana (dem britischen, nicht dem französischen Teil) verbunden. In der Nähe des Demerara-Flusses und an der Küste wird dieser spezielle, global anerkannte und hochgeschätzte Rum hergestellt. Allen voran ein Betrieb hat sich damit einen Namen gemacht und dem Herstellungsland zu Weltruhm verholfen: die Firma Demerara Distillers Limited. Sie ist für die Marke El Dorado - "der Goldene", auf die legendäre Stadt voller Gold und Schätzen im lateinamerikanischen Dschungel anspielend - zuständig. Darüber hinaus brennt sie so manch ein Destillat, das in fremden Blends bekannter Marken verwendet wird. Mehr als 26 Millionen Liter Alkohol werden in der Brennerei pro Jahr produziert, die das Erbe der Diamond Distillery in die weite Welt hinausträgt. Shrnutí: Tak na patnáctiletou verzi jsem se po ochutnání 12y velmi těšil, a zanechala ve mně velmi dobrý dojem, moc dobrý rum, který svou barvitostí ani chvilku nenudí. Moc jsem si pochutnal.

El Dorado 15 Year Old Rum | Master of Malt

After sitting unopened for a couple of months I decided to uncork it and have a sample. The aroma of this rum can be best described by the word "decadent". Definitely a vanilla aroma. The flavor is sweet with molasses, vanilla, caramel, and oak tones to it. Kind of spicy, too. A bit of a tongue-tingler as a result. It has a bit of a burn to it which fades rather rapidly. Definitely a sipping rum and one I recommend for special occasions. Like Saturday. Aroma: Vůně je vyzrálá, hutná, uhlazeně dubová, se skořicí, dřevitou kořenitostí, pomerančovou marmeládou, k tomu se přidávají i čokoládové pralinky a chvilkami i mentolové aroma (mentolové čokoládové bonbóny). (88 b)Deine Zufriedenheit liegt uns am Herzen. Wir stellen bei jeder Bestellung sicher, dass alle deine Wünsche & Kommentare zur Bestellung erfüllt sind. The finish is long, rich, and more of the same: ages of Raisins, Candied Figs, Prunes, and Brown Sugar - but here with a touch of butter. I didn't think I'd come across a bottle of this considering how limited the selections in the regional liquor stores are. However one store had this behind the counter on the top shelf and I had enough cash on hand to get a bottle.